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【团购】里洋烘培坊‧新庄地区指标性店家! 荣获2012新北蛋

【团购】里洋烘培坊‧新庄地区指标性店家! 荣获2012新北蛋

在新庄地 区,提到「里洋烘培坊」几乎是无人不知、无人不晓,「里洋烘培坊」在新庄地区已拥有三间分店,店内不仅贩售美味的传统麵包与欧包,更贩售多元的甜点、蛋 糕、乳酪等伴手礼!「里洋烘培坊」老闆的父亲原本在新庄庙街上开创老日香饼店,当年老闆没能传承下来,于是老日香饼店便慢慢走入历史!后来老闆为了继承父 亲的遗愿与传统技术,便于2002年开设了「里洋烘培坊」,严选日本麵粉、欧洲奶油等素材,搭配传统製饼工艺与创新工法,秉持无防腐剂、漂白麵粉、基改豆 奶、反式脂肪酸等原则,在新庄地区迅速窜红;现在不仅可以到店购买,更可以上网购买,一整个非常便利啊!接下来赶紧带大家来去看看「里洋烘培坊」有哪些美 味的蛋糕与甜点吧!

【店家资讯】
里洋烘培坊
中华店:新北市新庄区中华路二段191号
电话:02-22776186
营业时间:8:00~22:00(週一至週日)

官网
FB粉丝团
订购专线:02-85110852
传真专线:02-29991321

▼「里洋烘培坊」在新北市已有三间门市,大口这次来到的是2015年才开张、位于新北市新庄区中华路二段的「里洋烘培坊」中华店,精緻小巧的店面里头贩售着不只有麵包,还有各式甜点、伴手礼等,门口还提供户外座位区可供休憩!

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▼一进到里头,晕黄的灯光让人感到格外温馨,搭配里头琳瑯满目的商品,有种被浓浓幸福感包围的感觉!

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▼里头贩售各种台式麵包与欧包,「里洋烘培坊」在新庄地区已经是超受欢迎的麵包店了!

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▼每一样麵包看起来都好好吃的样子,让喜爱麵包的大口看得是饥肠辘辘啊!

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▼有时候会想要回味一下台式的传统麵包,这里也都有贩售唷!不管是红豆麵包、波萝麵包,还是大蒜麵包等,都让人吃起来充满甜美的童年回忆啊!

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▼除了各式各样的麵包之外,这里还有贩售各式甜点、布丁及奶酪等产品,也都深受好评唷!

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▼大甲芋头口味的水蒸蛋糕也是网路热销商品,不但採用大甲芋头做成双层芋头馅料,搭配法国鲜奶油与纽西兰奶油,风味独具!

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▼另外还有各式口味的蛋糕捲、戚风蛋糕、乳酪蛋糕等商品,提供给消费者更多不同的新选择!

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▼值得一提的是他们家的蛋黄酥,曾经荣获2012年新北蛋黄酥节「经典好酥」金牌奖殊荣,真是太厉害啦(拍拍手)!

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▼蛋黄酥秉持着优良製饼工艺与传统精神,层层堆叠的香酥饼皮搭配微甜乌豆沙与腌渍30天以上的鹹蛋黄,吃起来外酥内Q,甜鹹交错的口感相当讨喜!

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▼撞色设计的经典款礼盒也相当适合中秋送礼,不但大方又好看,重点是里头的糕点也相当美味啊!

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▼打开一看,里头有黄金绿豆凸、蛋黄酥、绿豆凸、芋头酥,一次可以吃到四种口味,且每个都是採用独立包装的,吃不完也比较不会受潮,这设计真是太棒了!

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▼盒底有各式糕点的成份、营养标示、公司资讯等,让人一目了然,食用起来也更为安心!

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▼每一个糕点都细心包装着,将美味封存在里头,不管是送礼或自用都相当适合唷!

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▼接着来品尝绿豆凸、黄金绿豆凸、芋头酥吧!绿豆凸与黄金绿豆凸在饼皮都会盖有不同的章,所以辨识上也相当方便唷!

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▼ 绿豆凸吃起来外皮香酥多层次,里头的内馅绵密细緻,吃得到微甜清爽的绿豆沙口感,搭配茶饮相当适合啊!黄金绿豆凸则是中间多了一颗鹹蛋黄,吃起来外酥内软 Q,甜中带点鹹香气息,味道非常美妙!芋头酥吃起来外皮层层香酥,里头芋头馅料绵密柔软,有香醇的芋头香气与淡淡饼皮香甜,美味可口!

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▼另外也有法式手作坚果塔礼盒,外盒设计相当精緻典雅,送礼也相当合适唷!

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▼「里洋烘培坊」秉持着无漂白麵粉製作、非基因豆奶、无访腐剂、无反式脂肪酸等保证,让人食用起来更为健康安心!

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▼法式手作坚果塔有核桃坚果塔与夏威夷豆坚果塔两种口味,每一颗坚果塔也都是採用独立包装的,让坚果塔能够完整呈现最好的风味!

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▼坚果塔的个头还不小,包装上头也都印有店名与品名,看起来相当精緻讨喜!

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▼包装背后同样有成份、营养标示、生产资讯、有效期限等,让人吃得更加安心!

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▼打开一看,里头堆叠了满满丰富的坚果与配料,搭配酥脆的塔皮,看起来一整个诱人啊!

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▼夏威夷豆坚果塔除了上头五颗大大的夏威夷豆之外,下方还有南瓜子、蔓越莓、核桃等配料,坚果、塔皮要先烘烤过,再搭配熬煮多时的糖浆一同拌匀后再一起烘烤,过程繁琐厚工,但也因为如此,才能享用到风味独特、口感层次多元的坚果塔!

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▼核桃坚果塔的上头则是堆了满满的核桃,下方同样有南瓜子、蔓越莓等坚果配料!

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▼一口咬下,外皮香酥厚实的塔皮带有浓浓奶油香气,里头的坚果香酥脆口,搭配微甜不黏牙的糖浆,吃起来香甜多层次,让人一吃就爱上!

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▼「里洋烘培坊」採用日本的烘焙机器设备,搭配卫生、乾净的製作厨房,加上师傅秉持着传统製作糕点的精神,看起来眼神专注、认真严谨,让人对他们家的产品也更有信心了!

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▼严选素材,採用日本进口的麵粉与欧洲的奶油下去製作而成,就是希望让客人吃到健康、安全又美味的麵包与甜点!

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▼此外还有提拉米苏、蔓越莓重乳酪、经典乳酪等甜点,包装简约有质感,也相当适合送礼或自用唷!

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▼首先来嚐嚐经典重乳酪吧!橘色的包装让人眼睛为之一亮,感觉精緻又带点设计感!

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▼盒侧同样标榜五大产品保证与赏味方式、期限与製造厂商资讯,记得要在赏味期内吃完才能品尝到最佳风味唷!

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▼打开一看,里头的乳酪蛋糕为6吋大小,上头油亮油亮的,看起来相当诱人啊!

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▼乳酪蛋糕可以整个提起来,不但方便好切片,也较好拿取!

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▼蛋糕下方还放有盘叉组,一整个走相当大心的路线!

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▼接着赶紧来品尝看看经典重乳酪的滋味吧!最下层舖有一层脆饼,上头则是浓浓的乳酪与亮面的糖浆,喜爱乳酪的朋友可千万不要错过!

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▼切开一看,蛋糕体相当绵密细緻,没有什幺毛孔,吃起来想必也是相当扎实美味!

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▼一口吃下,口感绵密扎实,香浓的乳酪在嘴里慢慢化开来,轻轻一抿就能享用到浓郁的乳酪香气,搭配底层的香酥脆饼,口感更为多元了!

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▼另外也有长条状的伴手礼礼盒,颜色缤纷丰富,送礼也是满不错的选择!

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▼首先来看看法式手作鲜奶酪!打开一看,一盒里头有三种不同口味的鲜奶酪,每种口味都可以品嚐得到唷!

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▼分别是芒果、焦糖与草莓口味,上头都有封条封住,看起来相当精緻可爱!

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▼打开盖子一看,底层的鲜奶酪搭配上头各种口味的果冻,看起来就很美味的样子!

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▼ 芒果口味的鲜奶酪吃起来微微酸甜,还吃得到些许果粒,搭配下方奶香醇厚的鲜奶酪吃起来颇为清爽宜人!焦糖口味的鲜奶酪吃起来味道较重,有点类似牛奶糖的概 念,有浓浓的焦糖香气与香醇奶香,口味较为丰厚!另外草莓口味的鲜奶酪吃起来有淡淡草莓果香与微微酸甜,吃得到草莓颗粒,搭配香醇乳酪一整个香气十足啊! 他们家的鲜奶酪走得不是水水的路线,而是有点像布丁的口感,搭配上头果冻带点果粒口感也还满不错吃的!

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 ▼接着要品尝的是帕玛森乳酪蛋糕,採用长条形的礼盒包装,里头的蛋糕体外头还有塑胶套保护着,在运送或携带上也比较不容易损坏!

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▼帕玛森乳酪蛋糕有点类似水蒸蛋糕的蛋糕体,表层是香浓的帕马森乳酪,看起来朴实无华,但是严选的素材与口感却是让人相当喜爱!

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▼吃起来口感柔软细緻,鬆软香Q,表层的帕马森起司搭配中间的特调乳酪酱,吃起来微微鹹甜,又有香浓起司香气,颇为美味耐吃!

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▼店内另外还有香蒜麵包、欧克等欧包与包着不同馅料的鹹点麵包,看起来缤纷又口味多元,让人每一款都想嚐嚐看啊!

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▼「里洋烘培坊」目前共有三间分店,总公司则是在三重区,不但可以到店购买,也可以动动手指在网路上订购,一整个相当便利啊!

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「里 洋烘培坊」严选素材,秉持健康、自然、创新等原则,用料实在,就为了让客人吃得到最天然的健康与美味!中秋佳节将至,他们家的伴手礼也是相当热门的选择, 像是蛋黄酥就曾荣获2012年新北蛋黄酥节的金牌,另外还有经典重乳酪蛋糕、法式手作坚果塔、帕玛森乳酪蛋糕、法式手作鲜奶酪等,不但外盒精緻典雅,送礼 也是相当美味又大器啊!现在只要在家动动手指头,轻轻一点就可以上网订购啦!推荐给大家,不管是送礼或自用都相当适合的「里洋烘培坊」,有机会不妨品尝看 看唷!

 

【店家资讯】
里洋烘培坊
总公司:新北市三重区光复路二段37号
电话:02-85110852
营业时间:9:00~18:00(週一至週五)

幸福店:新北市新庄区幸福路815-1号
电话:02-89915252
营业时间:8:00~22:00(週一至週日)

四维店:新北市新庄区四维路1号
电话:02-22015752
营业时间:8:00~22:00(週一至週日)

中华店:新北市新庄区中华路二段191号
电话:02-22776186
营业时间:8:00~22:00(週一至週日)

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传真专线:02-29991321

 

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